Търсене


Категории Рецепти за десерти Шоколадови круши
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Шоколадови круши

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

10 круши  , 2 л червено полусухо вино , 400 г захар , 300 г шоколад , 300 г ванилов сладолед , 200 мл ликьор , 5 зърна карамфил , кора от канела , 10 листа мента

 

Приготвяне:

Виното се кипва в тенджера заедно с ликьора, захарта, канелата и карамфила. Крушите се обелват и цели се варят във виното около 20–30 минути под капак на тих огън, след което се изваждат.Виното продължава да се вари, докато започне да се оформя полутечна лъскава глазура. В центъра на чиния се поставя сварена круша, около нея се сипва разтопен сладолед, върху дръжката се излива от разтопения шоколад и докато е все още топъл, в него се забождат 1–2 листа мента, след което се украсява с парчета кора от канела. По този начин се приготвят и останалите круши.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish