Категории Рецепти за фламбирани ястия и питиета Кошничка от пъпеш с пресни плодове
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Кошничка от пъпеш с пресни плодове

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 пъпеш , 1 нектарина , 5-6 сини сливи , 1/2 круша , 1/2 банан , 10 зърна бяло и червено грозде , 150 г фрицептура (сладко от портокали) , 2 смокини от сладко , 2 коктейлни череши , 20 мл коняк , 2-3 капки ликьор от череши , 2 топки сметанов сладолед , 2 с. л. захар , 1 пакетче ванилия , сокът от 1/2 портокал , сокът от 1/2 лимон , едра пудра захар за поръсване

 

Приготвяне:

В загрят тиган се слагат последователно захарта, ванилията, ликьорът, сокът от портокал и лимон, фрицептурата.Нектарината, крушата и сливите се нарязват на резени, бананът - на кръгчета. Поставят се в тигана заедно с гроздето и се оставят да поврат за кратко. След това се полива конякът и се фламбира.Пъпешът се издълбава и се изрязва във формата на кошничка. На дъното се слага сладоледът, върху него - ноазетите от пъпеш. Около пъпеша се подреждат фламбираните плодове.На две дървени шишчета се нанизват коктейлните череши и смокините, след което се забождат на пъпеша. Накрая десертът се поръсва с пудра захар и се поднася.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене