Търсене


Категории Рецепти за десерти Лимонов пудинг
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Лимонов пудинг

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

750 мл прясно мляко , 300 г захар , 6 яйца , 3 лимона , 6 с. л. брашно , 6 с. л. масло

 

Приготвяне:

Кората на два от лимоните се изрязва, почиства се от бялата част и се нарязва на много ситно. Слага се в купа заедно с маслото и захарта и се разбива с миксер до получаването на гъст крем. След това се прибавят жълтъците на яйцата и се разбива, докато захарта се разтвори. Сипва се брашното и се бърка, докато кремът го поеме. Налива се млякото и отново се разбърква.Лимоните се почистват от семките, пасират се и се слагат в тестото. Белтъците се разбиват на сняг и също се прибавят, като се бърка внимателно, докато се смесят добре. Сместа се сипва в тимбалчета. Пече се на водна баня при температура 160 градуса 40-50 минути.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish