Търсене


Категории Рецепти за десерти Мъфин с ягоди
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Мъфин с ягоди

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

125 г масло (маргарин) , 150 г захар , 2 яйца , 1/2 ч. ч. прясно мляко , 1 капка бадемова есенция , 1 1/2 ч. ч. брашно , 1 ч. л. бакпулвер , 200-300 г ягоди

 

Приготвяне:

В купа се слагат маслото и захарта и се разбиват със спираловидната бъркалка на миксера, докато маслото поеме захарта. Чупи се едно яйце, поставят се стандартните бъркалки на миксера и се разбива. Добавя се другото яйце и се разбива 5-6 минути, докато сместа стане пухкава и увеличи обема си. Налива се студеното прясно мляко, ароматизира се с бадемовата есенция и отново се бърка.Брашното се размесва с бакпулвера, след което на порции при непрекъснато бъркане се прибавя към яйчено-млечната смес до получаване на полутечно тесто.Ягодите се почистват, нарязват се на малки парченца, прибавят се към тестото и се разбърква добре.Тестото се разпределя във форма за мъфин или в подходящи купички (не се пълнят до горе) и се пече на водна баня в предварително загрята до температура 200 градуса фурна около 30 минути.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish