Търсене


Категории Рецепти за десерти Мъфин с череши
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Мъфин с череши

 
Автор:
Рейтинг: / 2 гласове

 

 

Съставки:

200-300 г череши , 125 г маргарин , 1 ч. ч. захар , 2 яйца
за тестото:
2 ч. ч. брашно , 1 1/2 ч. л. бакпулвер , 125 мл прясно мляко , 50 сурови бадема , 1-2 капки бадемова есенция

 

Приготвяне:

Черешите се почистват от костилките, слагат се в купа, поръсват се с 2-3 с. л. захар, разбъркват се и се оставят да престоят около 15 минути. След това се нарязват наедро.Маргаринът и захарта се слагат в купа и се разбиват с миксер, докато маргаринът напълно поеме захарта. Прибавят се яйцата и отново се бърка до получаването на пухкава смес. Брашното се пресява, размесва се с бакпулвера и една част се сипва в яйчено-маслената смес. Налива се малко от млякото и се разбива с миксер. Процедурата се повтаря до изчерпване на млякото и брашното. Накрая се прибавят смлените бадеми и черешите и се разбърква с лъжица. Сместа се сипва в покрити с намаслена хартия формички за печене и се пече на водна баня при температура 160 градуса около 30-40 минути. При сервиране мъфините се поръсват с пудра захар.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish