Търсене


Категории Рецепти за десерти Кейк с шоколад
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Кейк с шоколад

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

за шоколадовия мус:
125 г краве масло , 8 с. л. бяло вино , 4 с. л. какао , 1 ч. ч. захар
за тестото:
4 яйца , 1 ч. ч. брашно , 200 г орехи , 1 пакетче бакпулвер

 

Приготвяне:

В тенджерка се слага маслото, налива се виното, сипват се захарта и какаото. Добавя се 1 с. л. вода и се загрява. Когато маслото се разтопи и се появят първите балончета, съдът се оттегля от котлона.Жълтъците на яйцата се отделят и се прибавят към какаовата смес. Сипват се брашното и бакпулверът, като непрекъснато се бърка. След като сместа поеме брашното, се добавят разбитите на сняг белтъци и едро смлените орехи. Сместа се изсипва във форма за кекс и се пече в предварително загрята до температура 160-180 градуса фурна до зачервяване.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish