Търсене


Категории Рецепти за супи с месо Чорба от фасул с пушен бут
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Чорба от фасул с пушен бут

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Унгарска кухня

 

 

Съставки:

200 г зрял фасул, 200 г пушен бут, парченце морков, целина и магданоз, 40 г мас, 40 г брашно, червен пипер, парченце лук, 3 лъжици кисела сметана, сол

 

Приготвяне:

Накисваме един ден предварително фасула и го сваряваме на следващия ден във водата, в която сме го киснали. След малко прибавяме месото от бута и продължаваме да варим. Изваждаме омекналия бут, сгъстяваме чорбата със светла запръжка, приготвена от маста, ситно нарязания лук, брашното и червен пипер, разбъркваме и продължаваме да варим. Четвърт час преди края прибавяме нарязаните на кубчета зеленчуци и преди самото поднасяне на супата добавяме нарязания на кубчета пушен бут, сметаната и сол на вкус.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish