Търсене


Категории Рецепти за топли предястия Пълнени гъби
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пълнени гъби

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове
Унгарска кухня

 

 

Съставки:

12 големи гъби, 100 г шунка, 1 сварен картоф, 2 яйца, 3 лъжици сметана, 1/а водна чаша кисела сметана, 40 г масло, тънки филийки хляб, сол, магданоз

 

Приготвяне:

Нарязваме ситно гъбените пънчета и ги задушаваме в част от маслото с малко ситно нарязан магданоз и сол до омекване. Прибавяме нарязаната шунка, настъргания на ситно ренде картоф, яйцата, малко сметана, сол и разбъркваме. Пълним гъбите с приготвената плънка, оформяме във вид на конуси и ги поставяме в намазана с масло огнеупорна тавичка върху тънки филийки бял хляб. Печем половин час, като при печенето ги поливаме с кисела сметана.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish