Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Телешки пьоркьолт
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Телешки пьоркьолт

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Унгарска кухня

 

 

Съставки:

250 г телешко месо от плешката без кости, 250 г телешко месо от под бедрената част, гърдите или главата, 1 малка глава лук, 50 г мас, зелена чушка, 1/2 чаша сладко бяло вино, сладък червен пипер, костен бульон, сол

 

Приготвяне:

Настъргваме лука, изпържваме в мас до пожълтяване, прибавяме нарязаното на кубчета месо, поръсваме червен пипер, заливаме с малко бульон, вино, посоляваме и задушаваме. След малко добавяме почистената и нарязана на ивички зелена чушка и задушаваме до омекване. Поднасяме с варенки.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish