150 г сирене , 4 домата
за винегрет от босилек:
4-5 листа пресен босилек , 6-7 с. л. зехтин , 2 с. л. оцет , 1 с. л. горчица , 1-2 щипки сол
за паста от маслини:
100 г обезкостени маслини , 50 г орехови ядки , 4 филета аншоа (на вкус) , 2 скилидки чесън , 4-5 стръка магданоз , 1 к. ч. олио