Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Супа от фасул с кресон
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Супа от фасул с кресон

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Френска кухня

 

 

Съставки:

120 г зрял фасул, 1 лъжица ситно нарязан кресон, 30 г масло, 6 листа от маруля, 300 г пилешки или зеленчуков бульон, 4 лъжици сметана, сол

 

Приготвяне:

Сваряваме накиснатия един ден предварително фасул във водата, в която е киснал. Изпържваме марулините листа (малките листенца поставяме в готовата супа) в масло, заливаме с бульон и варим в продължение на 10 минути. Пресоваме фасула и зеленчука, при нужда разреждаме с малко бульон или вода, подсоляваме и притопляме. Непосредствено преди поднасяне прибавяме сметаната и ситно нарязаните малки листенца на кресона.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish