Търсене


Категории Рецепти за студени предястия Миди с балсамов дресинг
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Миди с балсамов дресинг

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 кг пресни черноморски миди , 1 глава лук , сол на вкус
за дресинга:
5-6 ч. л. зехтин , 2 ч. л. балсамов оцет , 1 ч. л. синапено семе , 1 щипка сол , черен пипер на вкус

 

Приготвяне:

Мидите се сваряват за 5-6 минути в подсолена вода. След това се охлаждат и черупките се отстраняват.Лукът се нарязва на тънки ивици, поставя се в купа и се претрива със сол.Синапеното семе се счуква. Наливат се балсамовият оцет и зехтинът, поръсва се със солта и черния пипер. Разбърква се. Добавят се мидите и лукът, разбърква се отново и се поднася.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish