Търсене


Категории Рецепти за ястия с карантия Телешки дроб със сос от ароматни треви
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Телешки дроб със сос от ароматни треви

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Френска кухня

 

 

Съставки:

500-600 г телешки дроб, 50 г олио, сол
за соса:
50 г масло, 1 малка глава лук, магданоз, лимонов сок, черен пипер, сол

 

Приготвяне:

Отстраняваме ципата от черния дроб, нарязваме го на 4 парчета и изпържваме от двете страни в сгорещеното олио. Поставяме изпържения дроб в затоплени чинии, посоляваме и заливаме със сос от ароматни треви. Приготвяне на соса: Поставяме маслото, черния пипер, солта и ситно нарязаните магданоз и лук в порцеланов съд и затопляме на котлона, без да варим. Прибавяме лимоновия сок.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish