Търсене


Категории Рецепти за тестени изделия Палачинки със спанак и сос от сирене
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Палачинки със спанак и сос от сирене

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Френска кухня

 

 

Съставки:

за палачинките: 120 г брашно, 2 яйца, 1/4 л прясно мляко, сол, олио за пържене за плънката: 500 г сварен и отцеден спанак, 30 г масло, черен пипер, сол
300 г сос бешамел ,100 г настъргано сирене

 

Приготвяне:

Разбиваме яйцата със сол, млякото и брашното и оставяме сместа малко да престои. Правим сос бешамел, прибавяме настърганото сирене и изчакваме да се стопи. Нарязваме ситно добре отцедения спанак, посоляваме и го изпържваме в масло. Правим от приготвеното тесто палачинки, поставяме по малко спаначена смес и ги навиваме на руло, след което ги заливаме с горещ сос.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish