Търсене


Категории Рецепти за топли предястия Чушки пане с три вида сирене
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Чушки пане с три вида сирене

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

8 зелени чушки , 2 яйца , пшеничено брашно за паниране , царевично брашно за паниране , олио за пържене
за плънката:
125 г сирене "Крема" , 100 г овче сирене , 100 г кашкавал , 1 яйце, зелената част на 1 стрък пресен лук , 1 ч. л. самардала , 1 ч. л. сминдух , 1/2 ч. л. червен пипер

 

Приготвяне:

Чушките се набождат с вилица, нареждат се в тава и се пекат в предварително загрята на 250 градуса фурна. Изпечените чушки се обелват, леко се разрязват отстрани и семето се отстранява. Плънката се приготвя, като се смесват натрошеното сирене, настърганият кашкавал, сиренето "Крема", нарязаният наситно лук и яйцето. Подправя се със самардала, сминдух и червен пипер и се разбърква добре.Чушките се пълнят с готовата смес, овалват се в пшеничено брашно, потапят се в разбитите яйца, след това се овалват и в царевичното брашно. Пържат се на силен огън. Изваждат се върху салфетка.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish