Категории Рецепти за ястия с риба и морски дарове Филе от бяла риба с кокосов сок и киви сос
Популярни - Рейтинг - Последни

Обратно_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Филе от бяла риба с кокосов сок и киви сос

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

100 г филе от бяла риба , 3 с. л. заквасена сметана , 2-3 с. л. зехтин , 1/2 ч. л. куркума , ядка от кокос
за маринатата:
1/2 киви , 2-3 с. л. сок от портокал , кората от 1 лимон , сокът от 1 кокос

 

Приготвяне:

Кивито се обелва и се нарязва на много малки парченца. Смесва се с настърганата кора от лимон, сока от портокал и сока от кокос. Филето се потапя в приготвената марината. Овкусената риба се пържи в нагорещения зехтин, като се слагат и парченцата киви и малка част от маринатата. Прибавят се и парченца от ядката на кокоса.Изпърженото филе се поднася в ядката на кокоса заедно с плодовете. Към остатъка от зехтина, в който е пържено филето, се прибавя сметаната, оставя се за кратко и се добавя куркумата. Пресипва се в малка купичка и се поднася заедно с рибата.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене