Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Пиле с бяло вино
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пиле с бяло вино

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 пиле (около 1 кг), 50 г масло, 1 глава лук, 1 скилидка чесън, 1 зелена чушка, 10 сушени сливи, 1 винена чаша бяло вино, на върха на чаената лъжичка черен пипер, 1 чаена лъжичка сол.

 

Приготвяне:

Измитото и подсушено с кърпа пиле се посолява и се поръсва с черен пипер, след което се пържи в сгорещено масло. Месото се изважда и в същата мазнина се изпържва до златисто лукът. В съд (йенско стъкло) се нарежда месото, залива се с лука и мазнината, прибавят се и нарязаната чушка, счуканият чесън, сливите и виното. Захлупва се с капак и се задушава във фурната при температура около 200 - 220 °С до омекване на месото. Поднася се с пресен бял хляб.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish