Търсене


Категории Рецепти за ястия с карантия Черен дроб със сос
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Черен дроб със сос

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

500 г черен дроб (телешки или свински) , 50 г масло, 2 супени лъжици брашно, на върха на чаената лъжичка черен пипер, на върха на ножа джинджифил, шипка майорана, сол, 500 мл вода.

 

Приготвяне:

Измитият черен дроб се поставя в гореща вода и се вари до омекване. След като изстине, се настъргва с едрата част на рендето. Приготвя се светла запръжка от маслото и брашното, налива се водата и се прибавят подправките. Сосът ври няколко минути, след което към него се слага настърганият дроб. Ври на тих огън още 5 - 6 мин. Поднася се с варени картофи, кнедли или с бял хляб.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish