Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Карфиол като мозък
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Карфиол като мозък

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

500 г карфиол, 30 г масло, 3 яйца, на върха на ножа настъргано индийско орехче, на върха на лъжичката черен пипер, 1 главичка лук, 1/2 чаена лъжичка сол

 

Приготвяне:

Карфиолът се разделя на малки розички, измива се добре под течаща вода и се пуска в кипяща подсолена вода, в която се вари до омекване. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в маслото, без да се оцвети. Прибавят се изцеденият от водата карфиол, разбитите с вилица яйца и подправките. Разбърква се и се оставя да ври на тих огън 5 - 6 мин. Ястието се поднася топло с варени картофи и салата.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish