Търсене


Категории Рецепти за топли предястия Паниран лук
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Паниран лук

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

150 мл бира, 2 яйца, 2-3 супени лъжици брашно, сол, 500 г лук (червен),олио за пържене

 

Приготвяне:

Избират се по възможност големи глави червен лук, обелват се и се нарязват на кръгове с дебелина около 2 см. От бирата, яйцата и брашното се приготвя тесто като за палачинки. В по-широк съд се сгорещява олио. С вилица се потапят кръговете лук в тестото и веднага се пускат в олиото, в което трябва да плуват. Изпържват се до златисто. Ястието се поднася топло. 

 

Бележки:

Така приготвените кръгове лук може да се запазят в добре затворен съд в хладилника. Преди поднасяне се сгорещява олиото и лукът се изпържва още веднъж, докато стане хрупкав.

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish