Кисел лапад или киселец на фурна

1 кг листа от кисел лапад или киселец, 80 г лук, 160 г ориз, 80 г олио, 20 г доматено пюре, връзка магданоз, сол.

Лукът, нарязан на дребно, се задушава в олио, прибавят се нарязаните листа и също се задушават, а към тях се прибавят доматеното пюре, разтворено във вода, оризът и сол. Сместа се изсипва в намазана с масло тавичка и се пече 20 мин, докато се свари оризът. Поднася се с кисело мляко.