Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Телешки крак на шиш
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Телешки крак на шиш

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

1 телешки (заден) крак (за 4 порции купуваме около 1 1/2 кг), няколко лъжици олио, смес от различни подправки, черен пипер, сол, магданоз

 

Приготвяне:

Закрепваме крака на шиша и го поръсваме със сместа от подправки и черен пипер. Въртим шиша в предварително сгорещения грил в продължение на 1 - 2 часа според  дебелината на крака. Грилът трябва да бъде умерено горещ. Ако повърхността на месото изглежда твърде суха, намазваме с олио. След изпичане отделяме месото от костите и поднасяме върху предварително затоплен поднос, поръсен със сол и нарязан магданоз.
Гарнитура: ориз. бял хляб, салата от чушки или някаква друга пикантна гарнитура.
Необходимо време за приготвяне: 2 часа и 20 минути.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish