Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Шпековано говеждо месо
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Шпековано говеждо месо

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 кг говеждо месо от задната част, 150 г ненарязана сланина, 1 лъжица горчица, 2 лъжици олио, 1/2  лъжичка сол, 1/2  лъжичка бял черен пипер

 

Приготвяне:

Изрязваме стърчащите парченца месо, а останалото завързваме с неръждаема тел. Нарязваме сланината на дълги тънки ивички и шпековаме месото. Смесваме горчицата с олиото. Забождаме месото на шиша, закрепваме го от двете страни с ограничителни вилици и печем около 40 - 60 минути (според желаната степен на изпичане). Мажем месото доста често с олио по време на печенето и малко преди сервирането го поръсваме със сол и черен пипер.
Гарнитура: домати с ароматни треви, печурки, бял хляб

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish