Категории Рецепти за ястия с дивеч Диви патици на шиш
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Диви патици на шиш

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

2 малки диви патици, малко пресен магданоз, щипка мащерка, щипка майорана, 2 стръка зелен лук, олио, сол, смесени подправки

 

Приготвяне:

Подсушаваме отвътре и отвън добре почистените патици. Проверяваме дали са напълно отстранени мастните жлези в горната част на трътката, защото в противен случай биха влошили вкуса на месото. Запълваме коремните кухини с подправки и лук. В случай на нужда зашиваме отвора с по-дебел конец или само го притваряме с помощта на клечки за зъби. Намазваме външната повърхност на патиците с олио, набождаме ги на шиш и ги печем около 1 час.  Намазваме месото с различни подправки непосредствено преди поднасяне.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене