Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Свински рулади с ябълки
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Свински рулади с ябълки

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

6 порции свинско месо, 3 глави лук, 500 г малки ябълки, 1/2 лъжичка сол, 1/4 лъжичка  черен пипер, 10 карамфилчета, 1/2  лъжичка канела, 3 лъжици
масло, 1 лъжица захар

 

Приготвяне:

Обелваме лука и го нарязваме на четвъртинки.  Обелваме ябълките,  отстраняваме семенната част и ги нарязваме на четвъртинки. Смесваме солта с черния пипер и натриваме порциите месо с получената смес. Забиваме карамфилчетата в ябълковите четвъртинки и поръсваме с канела. Поставяме върху всяка порция месо по една четвъртинка лук и една четвъртинка ябълка, прибавяме парченце масло и увиваме рулади. Завързваме ги с неръждаема тел така, че двете крайчета да бъдат плътно затворени. Подреждаме ги на шиш, закрепваме добре и печем 1,5 часа.
Гарнитура: препечени филийки хляб с чесън.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish