Категории Рецепти за ястия с месо "Барбикю"
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

"Барбикю"

 
Автор:
Рейтинг: / 11 гласове

 

 

Съставки:

4 порции филе (по 180 - 200 г), 125 г олио, 2 лъжички смлян черен пипер, щипка сол за всяка порция

 

Приготвяне:

Измиваме филето под течаща студена вода и го подсушаваме със салфетка. Смесваме олиото с черния пипер и натриваме отделните порции с получената смес. Поставяме ги в подходящ съд, захлупваме с похлупак и държим съда 5 часа в хладилник, като от време на преме обръщаме филето.
Изваждаме порциите от олиото и ги оставяме да се поотцедят. Печем върху жар от дървени въглища или в електрически грил по 3 - 6 минути (според желаната степен на изпичане) от всяка страна.
Гарнитура: различни подправени готови сосове, пържени картофи, бял хляб, всякаква зеленчукова салата.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене