Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Рамстек по татарски
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Рамстек по татарски

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

4 рамстека (по 200 г), 2 яйца, 3 стерилизирани краставички, 1 малка чашка каперси, 1/2  чаша ситно нарязани ароматни треви, 1/2  чаша сметана, подправена с кафе, 1 чаша майонеза, 2 лъжици олио, 1/2 лъжичка сол, 1/4 лъжичка прясно смлян черен пипер

 

Приготвяне:

Поставяме яйцата във вряща вода и ги варим 10 минути. Нарязваме  краставичките на много малки кубчета. Отцеждаме каперсите и ги натрошаваме с вилица. Охлаждаме яйцата със силна струя студена вода обелваме ги и ги нарязваме на много малки кубчета, които смесваме с майонезата, натрошените каперси, нарязаните краставички|, нарязаните ароматни треви и сметаната. Измиваме месото под течаща студена вода, подсушаваме добре и намазваме с олио от всички страни. Печем върху жар от дървени въглища или в електрически грил по 4 - 6 минути от всяка страна според желаната степен на изпичане. Поднасяме след посоляване с предварително изстудения сос
Гарнитура: смесени зеленчуци, пресен бял хляб.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish