Търсене


Категории Рецепти за студени предястия Оризови блокчета с тиквички
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Оризови блокчета с тиквички

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

200 г по-меко сирене , 200 г ориз , 50 г масло , 2 тиквички , 2 скилидки чесън , 2 яйца , 5 стръка магданоз , 5 стръка копър , 1 червена чушка за декорация , сол на вкус

 

Приготвяне:

Тиквичките се измиват, кората им се обелва, след което се настъргват на ренде. Чесънът се нарязва наситно и се запържва за 20 секунди в предварително сгорещеното масло. Добавят се настърганите тиквички. След 1-2 минути се изсипва оризът. Пържи се 1-2 минути и щом стане стъклен, се наливат 600 мл топла вода. Посолява се и къкри на слаб огън, докато поеме водата. След това се оставя настрана, за да се охлади. Сиренето се намачква, към него постепенно се добавят яйцата и се ароматизира с нарязаните наситно копър и магданоз. Прибавя се оризът, разбърква се добре и се разпределя в намазнена тава. Пече се 15-20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. След това се нарязва на блокчета, декорира се с тънки ивици червена чушка и се поднася.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish