Търсене


Категории Рецепти за топли предястия Рулади от зеле
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Рулади от зеле

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

400 г стерилизирано зеле от консерва, 2 парчета ананас от консерва, 6 лъжици ананасов сок от консерва, 2 зърна хвойна, 1/2  дафинов лист, 8 големи тънки парчета варена шунка, 8 парчета айдамско сирене, 1 лъжица олио, 1 лъжичка червен пипер

 

Приготвяне:

Поставяме зелето внимателно с помощта на две вилици в съд. Нарязваме ананаса на малки парченца и ги смесваме със сока от ананас и зелето. Прибавяме двете зърна хвойна и дафиновия лист. Задушаваме на тих огън около 20 минути.
Поставяме върху всяко парче шунка сирене и задушено зеле (от което сме отстранили хвойната и дафиновия лист). Увиваме рулади и ги закрепваме с клечки за зъби или ги завързваме с дебел конец. Смесваме олиото с червения пипер и намазваме руладите. Печем в предварително загрят електрически грил, върху жар от дървени въглища или в тиган за грил около 8 минути при често обръщане и намазване с олио.
Гарнитура: черен хляб, леко подправен доматен сок.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish