Търсене


Категории Рецепти за салати Карфиол с тахан
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Карфиол с тахан

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

1 глава карфиол (500 г) , 2-3 стръка магданоз
за заливката:
1 к. ч. сусамов тахан , сок от 1 лимон , 2 скилидки чесън , 1/4 ч. л. кимион , чили сос на вкус

 

Приготвяне:

Карфиолът се накъсва на розички, сварява се в подсолена вода на тих огън за 7-8 минути и се отцежда. Заливката се приготвя, като в купичка се разбъркват лимоновият сок и сусамовият тахан и се добавят счуканият чесън и кимионът. Овкусява се с чили соса, след което се излива върху карфиола и отгоре се поръсва с накълцания магданоз. Салатата се сервира охладена.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish