2 пъпеша, 1/4 чаша захар, 3 лъжици лимонов сок, 1/4 л газирана вода, пресни листа от джоджен, евентуално захаросани вишни
Приготвяне:
Отстраняваме семенната част и кората от пъпешите. Разбиваме ги в миксер до образуване на каша, прибавяме захарта и лимоновия сок и изстудяваме сместа. При поднасяне напълваме две трети от високи чаши с кашата, допълваме с газирана вода, прибавяме бучки лед н украсяваме с листа от джоджен.
