Категории Рецепти за фламбирани ястия и питиета Празничен гулаш
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Празничен гулаш

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 консерва супа гулаш, 1 парче бекон (около 50 г), 1 лъжица нарязан на кръгчета лук, 2 кренвирша, 1/2 филия бял хляб, 1 чашка (20 г) мараскин или джин

 

Приготвяне:

Разреждаме супата според упътването (за 4 порции до 1 кг), подгряваме, напълваме супника и похлупваме с капак. Изпържваме нарязания бекон в тигана за фламбиране. Прибавяме нарязания на кръгчета лук, нарязания на хапки хляб и кренвиршите, нарязани на 1 см дебели кръгчета. Задушаваме продуктите, прибавяме алкохола, подгряваме и запалваме. Прехвърляме запалените продукти в супата.Изчакваме да догорят пламъците, т. е. не разбъркваме супата, преди да изгасне огънят.

 

Бележки:

Вместо кренвирши можем да използуваме няколко гъби, предварително задушени до омекване. Ако не понасяте суров лук, можете да го избегнете. Вместо консерва можете да приготвите хранителна домашна супа.

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене