Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Кулинарни рецепти

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Подправки

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Продукти

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Полезно

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Галерия

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/modules/mod_mainmenu.php on line 35

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Контакти

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Търсене

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
Карта на сайта

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/plugin_jw_ts.php on line 49

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 42

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/mosextranews.php on line 27

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/plugin_jw_sigpro.php on line 45

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/overlib.php on line 30

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 224

Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/mambots/content/glossarbot.php on line 224

Търсене


Категории Рецепти за фламбирани ястия и питиета "Прасенце" в пламъци
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

"Прасенце" в пламъци

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 кг свинско месо за печене, сол, мащерка или майорана, 5 лъжици вода, 2 големи глави лук, парче целина, 2 домата, 1/4 л айран, вода или вино, 1 лъжичка горчица, 1 скилидка чесън или малко пудра захар, 1 лъ.жичка картофено брашно, 1 чашка (20 г) коняк или бренди

 

Приготвяне:

Прерязваме мазнината по месото и го поставяме във вряща вода. Изчакваме да се стопи мазнината. Подсушаваме и пържим крехкото месо без вода, добавяме само около 2 лъжици олио. Задушаваме изпърженото от всички страни месо под похлупак заедно с всички останали продукти в продължение на 1 1/2 часа според дебелината на месото. Поставяме месото върху подходящ поднос, заливаме го с алкохол и запалваме. Нарязваме на порции едва след загасването и на последните пламъчета. Сгъстяваме соса с картофеното брашно, размито в студена вода.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети

    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Сладкишите

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Манго

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Лук
Продукти

    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Горгондзола

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Арония

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Бакла
Подправки

    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Кореноплодна камбанка

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Какао

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Седефче
Любопитно
Полезно да знаете

    Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Кебапи

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Гювечи

  • Deprecated: Function eregi() is deprecated in /home/eobnyb6r/public_html/includes/sef.php on line 393
  • Зелените подправки
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish