4 големи кръгли парчета от ананас (от консерва), 1 лъжичка пудра захар, 4 порции плодов сладолед, 2 чашки (40 г) бренди
Приготвяне:
Поставяме ананасовите кръгове върху четири стъклени чинийки. Поръсваме всеки кръг с малко захар и наливаме около половин чашка алкохол. Запалваме и изчакваме да догорят пламъците. Поставяме приготвените порции сладолед точно в средата на всеки кръг. Можем да украсим и с малко сметана.
