2 патладжана , 200 г бадеми , 4 домата , 1 зелена салата , 5–6 с. л. олио , 220 г царевица , 1 ч. л. сол , бял пипер на вкус , 1 шепа маслини , 1 ч. л. сух магданоз , 1/2 ч. л. чили
Приготвяне:
Патладжанът се нарязва на филийки, които се разполовяват. Доматите се нарязват на четвъртинки, зелената салата – на тънки ивици.Зелената салата се поставя в салатиера, разбърква се с 4 с. л. царевица и се добавят доматите. Посолява се, поръсва се бял пипер, разбърква се и се слагат патладжаните. Полива се с олио, отгоре се разпределят останалата царевица и маслините. Поръсва се с магданоза, чилито и нарязаните наситно бадеми и се разбърква.
/ 1 гласове