Категории Рецепти за сандвичи Филета от аншоа за сандвичи
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Филета от аншоа за сандвичи

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

250 - 300 г солена аншоа, 2 ч. ч. оцет, 1 ч. ч. растително масло, 20 - 25 маслини, 1 лимон.

 

Приготвяне:

Рибата (така, както се получава от магазина), се слага в порцеланов или стъклен съд, залива се с оцета (да се покрие) и се оставя на хладно място 48 часа, след което се отцежда и се почиства от вътрешностите, хрилете и главата. С остър нож филетата се отделят от скелета, нареждат се в порцеланов или стъклен съд и се заливат с растително масло (или зехтин). Отгоре се нареждат маслините и тънко нарязаните резенки от лимона. След като отлежат 48 часа, филетата се употребяват по предназначение.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене