Категории Рецепти за сандвичи Сандвич топъл, запечен — "фондю"
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Сандвич топъл, запечен — "фондю"

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 филия от бял хляб, 100 г сварена и почистена риба, 2 - 3 мариновани гъби, 1 яйце, 1 ч. л. доматено пюре, 1 тънка филия от кашкавал, голяма колкото хлебната филия, лимонов сок, черен пипер, 1 с. л масло, 1 почистена пиперка от парена туршия.

 

Приготвяне:

Хлебната филия след изрязване на кората се намазва тънко от двете страни с масло. Върху горната й страна се слага ситно нарязаната риба, смесена с гъбите и яйцето. Отгоре се нанася доматеното пюре, оформено вкусово с лимоновия сок и черен пипер, и се покрива с филийката кашкавал. Слага се в навлажнена тава и се пече 8 - 10 минути в гореща фурна (докато се стопи кашкавалът). След изваждането й от фурната се гарнира с почистена червена пиперка (може и с кисела краставичка) и се поднася към добре изстуден вермут със сода или светла бира.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене