Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Овнешко със зрял фасул
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Овнешко със зрял фасул

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

600-700 г обезкостено овнешко месо , 300-350 г зрял фасул , 1/4 буркан стерилизирани домати , 4 скилидки чесън , 1 глава лук , 1 морков , 1 резен целина (50 г) , 1 чушка , 2 стръка целина , 2-3 с. л. олио , 1 ч. л. червен пипер , 1 ч. л. девесил , 1 ч. л. чубрица

 

Приготвяне:

Фасулът се залива с вода и се кипва. След това водата се сменя, като се наливат 3 части вода към 1 част фасул. Месото се нарязва наедро, целината, морковът и лукът - надребно. Слагат се в тенджера под налягане заедно с фасула.След като налягането се вдигне, продуктите се варят около 30 минути. Чушката и чесънът се нарязват и се запържват в нагорещено олио. Поръсват се с пипер и се добавят намачканите домати. Запръжката се налива в сварения боб. Ястието се вари около 5 минути под капак, след което се добавят ароматните подправки. Ври още 1 минута и е готово за сервиране.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish