Търсене


Категории Рецепти за салати Салата от брюкселско зеле с лимонов винегрет
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Салата от брюкселско зеле с лимонов винегрет

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

350 г брюкселско зеле , 2 салати , 1 връзка репички , 2 моркова, зелен лук
за лимоновия винегрет:
1 к. ч. зехтин , сок от 1/2 лимон , 2 щипки мащерка , 1 ч. л. горчица , черен пипер и сол на вкус

 

Приготвяне:

Зелето се почиства, кочаните се разрязват на кръст и се поставя за 3-4 минути в подсолена вряща вода. Изважда се и се потапя в съд с леденостудена вода. След като изстине, се отцежда.Салатата се нарязва наедро, репичките и зеленият лук - на колелца, морковът се настъргва. Поставят се в салатиера.Брюкселското зеле се добавя в салатиерата. Съставките за винегрета се пасират или се разбиват с тел. Салатата се подправя с лимоновия винегрет непосредствено преди сервиране.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish