Категории Рецепти за ястия с риба и морски дарове Бифтек от есетра с лук
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Бифтек от есетра с лук

 
Автор:
Рейтинг: / 2 гласове

 

 

Съставки:

есетра  180 г, олио  20 мл, лук  50 г, олио (масло)  30 г, брашно  10 г, сол, черен пипер — за подправка.

 

Приготвяне:

От филето се оформят бифтеци с овална форма. Поръсват се със сол и черен пипер, овалват се в брашно и се пържат в сгорещена мазнина. Лукът се нарязва на колелца, които се потапят в брашно И се изпържват в мазнината. При поднасяне бифтекът се залива с разтопеното масло. Върху него се поставя из-пърженият лук. Гарнира се с домати или кисели краставички.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене