Смесете пудрата захар, белтъците и половината от млякото. Изсипете брашното и разбийте така, че да не се образуват бучици. С разбъркване добавете и останалото мляко, докато се образува смес с плътността на гъста сметана. С тази паста можете да нарисувате украса върху суровите сладкиши. Печете сладкишите, след като глазурата вече е нанесена.