Търсене


Категории Рецепти за дребни сладки, соленки Карамелизирани медени бисквити
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Карамелизирани медени бисквити

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

6 лъжици мед, 200 г пудра захар, 100 г кристална захар, 200 мл вода, 60 г краве масло, 1 чаено лъжичка канела и карамфил, 15 г амонячна сода, 900 г брашно

 

Приготвяне:

Карамелизирайте захарта, залейте я с вода и варете на слаб огън до пълното и разтваряне. В друг съд смесете пудрата захар с яйцата, меда, кравето масло, содата и останалите продукти и разбийте до образуването на пяна. Към същата смес добавете охладения сос от горената захар и брашното. Изсипете сместа върху дъска, замесете меко тесто и разточете на пласт с дебелина 4 мм. Изрежете бисквитки, изпечете ги в добре нагрята фурна. Намажете ги с разбито яйце. Украсете ги, с помощта на шприц с глазура, получена от разбиването на белтък и пудра захар.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish