Търсене


Категории Рецепти за салати Салата с червено цвекло и козе сирене
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Салата с червено цвекло и козе сирене

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

150-200 г козе сирене , 50 г орехови ядки , 30 г масло , 1 глава червено цвекло , 10 листа зелена салата , 10 листа цикория, 1/2 връзка рукола
за дресинга:
4-5 с. л. зехтин , 2 с. л. ябълков оцет , 2-3 щипки сол

 

Приготвяне:

Главата цвекло се сварява, обелва се и с подходяща лъжица се оформят топчета.Маслото се запържва до потъмняване. Изсипват се ореховите ядки и се запържват за 1 минута. След това се изваждат с решетъчна лъжица и се смилат на по-едри парченца. Съставките за дресинга се смесват и разбиват. Зелената салата се нарязва на ивици, руколата и листата цикория – наситно. Поставят се в купа.Зеленчуците се овкусяват с 2 с. л. от дресинга. Изсипват се смлените ядки, разбърква се. Останалият дресинг се излива върху топчетата цвекло. Салатата се сервира, като върху листните зеленчуци се поставят топчета цвекло и парчета сирене.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish