Търсене


Категории Рецепти за салати Салата от патладжани
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Салата от патладжани

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

патладжани 0,5 кг (2 бр.), магданоз 1/2 връзка, лютива пиперка 1 бр., чесън 3 - 4 скилидки, растително масло 40 мл (4 супени лъжици), кисело мляко 100 г
(1/2 чаена чаша), сол на вкус.

 

Приготвяне:

Изпичат се добре патладжаните, обелват се, отцеждат се и се счукват с дървено
хаванче. Към полученото пюре се прибавят ситно нарязаните магданоз и лютива пиперка, също опечена и обелена, счуканият чесън, растителното масло, киселото мляко и сол на вкус. Сместа се разбърква добре и се изсипва в салатена чиния.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish