Категории Рецепти за супи с месо Акрошка
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Акрошка

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове
1 порция

 

 

Съставки:

Киселец 150 г, краставици 40 г, репички 40 г, зелен лук 15 г, месо 50 г, яйце 1/2 бр., сметана 20 г, копър 3 г, сол 1,5 г.

 

Приготвяне:

Киселецът се почиства, измива се и се залива с 250 мл вряща вода. Ври до омекване. Прецежда се и отварата се изстудява. Краставиците, репичките и перата на зеления лук се нарязват на дребно. Яйцето се сварява твърдо. Свареното месо се нарязва на парченца. Към изстудената отвара от киселец се прибавят нарязаните краставици (репички), лукът, месото, посолява се. Прибавя се сметаната. Преди поднасянето се слагат дребно нарязаното яйце и копър.

 

Бележки:

Месото може да се замени с 25 г нетлъста шунка.

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
 
Търсене