Търсене


Категории Рецепти за супи с месо Чорба от джолан и сини сливи
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Чорба от джолан и сини сливи

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 свински джолан , 4 глави лук , 2 шепи сушени сини сливи , 7 стръка магданоз , 1/2 кубче пилешки бульон , 1 ч. ч. доматен сок , 1 к. ч. олио , 1 ч. л. червен пипер , сол на вкус

 

Приготвяне:

Джоланът се сварява, след това се обезкостява и се нарязва на малки парчета. Слагат се в дълбока тенджера и се налива малко от бульона, в който се е варил джоланът.Лукът се нарязва наситно и се прибавя в тенджерата. Вари се, докато течността се изпари. Подправя се с олио, червен пипер и сол.Слагат се сините сливи и се долива от бульона, в който се е варил джоланът, колкото да се покрият продуктите. Овкусява се с доматен сок и 1/2 кубче пилешки бульон. Оставя се да къкри на тих огън около 1 час. Към края се поръсва с нарязания наситно магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish