Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Основен зеленчуков бульон
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Основен зеленчуков бульон

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

Моркови 20 г, целина 15 г, корени магданоз 15 г, картофи 30 г, домати 30 г, вода 500 мл, сол 1 г.

 

Приготвяне:

Почистените и измити зеленчуци (моркови, целина, корени от магданоз) се нарязват на дребно (картофите на половинки), поставят се в подсолена студена вода и се варят на тих огън. Червените домати, нарязани наполовина, се слагат 15­20 минути преди отстраняването на бульона от огъня. Готовото ястие се прецежда през ленена кърпа.

 

Бележки:

Бульонът се запазва на водна баня, за да не потъмнее.

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish