Търсене


Категории Рецепти за супи без месо Супа от домати с прясно мляко
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Супа от домати с прясно мляко

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

Домати пресни 50 г (консервирани 30 г), ориз (или фиде) 10 г, масло 5 г, моркови 10 г, яйце 1/5 бр., брашно 3 г, прясно мляко 80 мл, магданоз зелен 3 г, вода 200 мл, сол 1,5 г.

 

Приготвяне:

Обелените и настъргани моркови се задушават в част от маслото. Заливат се с определеното количество гореща вода и се добавят нарязаните на дребно червени домати. След завирането се прибавя оризът (фидето) и се посолява. Накрая се изсипват горещото мляко и препеченото брашно, разтворено в малко хладка вода; вари се още 5 минути. Снема се от огъня и се застройва. Поставят се прясното масло и ситно нарязаният магданоз. Доматите могат да се пасират, вместо да се режат на парченца.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish