Какао с жълтък

20 г какао, 40 г захар, 1 чаша вода и 1/2 яйчен жълтък

Какаото се смесва с 1 чаена лъжичка захар, прибавя се горещата вода и се разбърква добре. С останалата захар се разбива жълтъкът на пяна, която се прибавя към какаото.