" /> ХамХум - Кулинарни рецепти, продукти, подправки и съвети

Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Задушено агнешко по ирландски
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Задушено агнешко по ирландски

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Английска кухня

 

 

Съставки:

500 г агнешко месо без кости, 900 г картофи, 2 големи глави лук, магданоз, черен пипер, сол

 

Приготвяне:

Отстраняваме тлъстините от месото и го нарязваме на кубчета. Нарязваме лука и картофите на колелца, посоляваме и поръсваме с черен пипер. Подреждаме на дъното на огнеупорен съд половината от картофите, отгоре слагаме месото и лука и най-отгоре пак картофи, заливаме с вода или бульон така, че да бъдат покрити долният ред картофи и месото. Задушаваме под похлупак на котлон или в слаба фурна около 2 часа, докато месото омекне. Поръсваме готовото ястие
ситно нарязан магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish